INGREDIENTES:
6 cucharadas colmadas de avellanas enteras tostadas,
una cucharada y media de cacao en polvo sin azúcar, si pones de más, no pasa nada.
3 cucharadas de azúcar moreno integral.
1 cucharada de aceite de oliva.
unas gotas de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:
Pon las avellanas en la picadora y a picar !! mucho, que quede como una pasta, le añades el aceite y vuelves a picar, ¡mucho! jajaja, que quede una crema suave ( y no te la comas, ¡ni la pruebes! si lo haces... uyyy ) Agrega el azúcar, el cacao en polvo y mezcla bien mezclado, luego agrega la leche y la vainilla y continúa mezclando hasta obtener nuevamente una crema firme. Si queda demasiado espesa, añade un poco de leche, poco a poco, hasta que te parezca que ya es suficiente. Y si por si acaso te saliera demasiado líquida, añade unas avellanas trituradas pulverizadas... ¡¡y ya está!! ¡a comer!... ¡está de muerte!, ¡increíble!, ¡maravillosa!, ¡fantástica "nutella/nocilla"!... oohh... ¡pruébalo!. Si quieres más cantidad, duplica la receta, ¡es fácil! Besos y saludos !! - Imma Fita Payes - La Bisbal d'Empordà - RECETAS VEGANAS - NUTELLA VEGANA - Salud !!!!